תפריט

התפריט היומי ב'ירדן' מותאם באופן ייחודי לבני הגיל השלישי ולדיירים החיים בו, והמנות נעשות בידיו האוהבות של שף המקום, הלוקח חלק בלתי נפרד מהווי הבית כבר למעלה מעשר שנים. חומרי הגלם נבחרים בקפידה ונרקחים לכדי מנות עשירות, מזינות וטריות המוכנות בו במקום מדי יום ביומואך מלבד המנות העשירות עצמן, בני המקום נהנים מהווי משפחתי ואינטימי בכל הארוחות המשותפות – כשיקוף טבעי לאווירה האוהבת והנינוחה השורה בבית בכל שעות היום

ארוחת בוקר

ביצה קשה, ביצה מקושקשת

מלפפון, עגבניה, פלפל אדום

גבינה לבנה, גבינהת קוטג׳, גבינה צפתית

דג מלוח, זיתים שחורים וירוקים

גיל, גיל בטעם וניל, גיל בטעם תות, מעדנים

ארוחות צהריים

יום ראשון

סלט

כרוב

מרק

אפונה

מנה עיקרית

שניצל דג מרלוזה

ירק חם

שעועית ירוקה

פחמימה

אורז עם תירס

יום שני

סלט

ירוקות

מרק

גריסים

מנה עיקרית

קציצות בשר בקר

ירק חם

קישואים ברוטב עגבניות

פחמימה

ממליגה

יום שלישי

סלט

סלט

מרק

שעועית

מנה עיקרית

עוף בתנור

ירק חם

חצילים

פחמימה

תפו״א

יום רביעי

סלט

חצילים במיונז

מרק

כתום

מנה עיקרית

מסוקה/ממולאים

ירק חם

ירוקות לקוסקוס

פחמימה

קוסקוס

יום חמישי

סלט

מלפפון שמיר

מרק

ירוקות עשיר

מנה עיקרית

פרגיות ברוטב

ירק חם

כרוב מאודה

פחמימה

פתיתים

יום שישי (ערב)

סלט

חסה

מרק

צח

מנה עיקרית

עוף בתנור

ירק חם

גזר גמדי

פחמימה

תפו״א

יום שבת

סלט

עגבניות שרי

מרק

צח

מנה עיקרית

לשון בקר

ירק חם

אפונה וגזר

פחמימה

פירה

ארוחת ערב

גבינה לבנה, גבינת קוטג', גבינה בולגרית

מלפפון, עגבניה, פלפל אדום

זיתים שחורים וירוקים, חומוס

גיל רגיל, וניל תות, מעדנים

טונה/ סרדינים

 

תוספת יום א' – שקשוקה

תוספת יום ב' – פסטה מוקרמת/פסטו

תוספת יום ג' – פשטידת גבינות

תוספת יום ד' – פיצה

תוספת יום ה' – פשטידת ירקות

תוספת מוצ"ש – סלט תפו"א עם ביצה

דילוג לתוכן